Congreso internacional
300 asistentes en un palacio de congresos
Azafatas de acreditación y sala con atención en tres idiomas, coffee breaks y cóctel de clausura con equipo de camareros y responsable de servicio.
Barcelona
En Grupo Picolín ponemos el personal que hace funcionar tu evento en Barcelona: camareros, bartenders, azafatas, personal de cocina y equipos de montaje, siempre con un responsable al frente. Tú te centras en tus invitados; nosotros, en que el servicio salga impecable.
Barcelona es una capital internacional de congresos y eventos corporativos: convenciones, presentaciones de producto, cenas de empresa y bodas se suceden todo el año, con asistentes que llegan de medio mundo. Trabajamos con equipos habituados a ese ritmo, con protocolo, buena imagen y atención en castellano, català e inglés.
Cuéntanos la fecha, el espacio y el número de invitados y recibirás una propuesta cerrada en menos de 24 horas, sin compromiso.
Perfiles
Cada evento pide un equipo distinto. Estos son los perfiles que más nos solicitan en Barcelona; los combinamos según el formato, el espacio y el número de invitados.
Servicio en mesa, cóctel y buffet, con experiencia en hoteles, restaurantes y espacios de eventos de toda Barcelona.
Barras de welcome drink y coctelería para fiestas, bodas, afterworks y eventos corporativos.
Recepción de asistentes, acreditaciones y protocolo en castellano, català e inglés para congresos y presentaciones internacionales.
Cocineros y ayudantes que se integran en tu catering o en la cocina del espacio.
Preparación del espacio antes del evento y recogida al finalizar, coordinados con el resto de proveedores.
Un maître o coordinador al frente de cada servicio: tu único interlocutor durante el evento.
Como referencia, estos son los ratios que solemos recomendar en Barcelona. En la propuesta ajustamos el equipo exacto a tu espacio, tu menú y el ritmo del evento.
| Formato del evento | Ratio recomendado | Ejemplo para 100 invitados |
|---|---|---|
| Banquete sentado | 1 camarero por cada 10 comensales | 10 camareros + responsable de sala |
| Cóctel de pie | 1 camarero por cada 20-25 invitados | 4-5 camareros + apoyo en barra |
| Buffet | 1 camarero por cada 25-30 invitados | 3-4 camareros + reposición |
| Barra de bebidas | 1 bartender por cada 40-50 invitados | 2 bartenders + 1 ayudante |
Son cifras orientativas: un menú con muchos pases, un espacio en varias plantas o una terraza amplia pueden pedir refuerzos. Te lo dejamos claro en la propuesta.
Azafatas de acreditación y sala, coffee breaks y cócteles de networking para congresos y convenciones internacionales.
Servicio de cóctel, personal de imagen y montaje para presentaciones de producto y showrooms.
Camareros extra para la temporada más exigente del año en Barcelona, por horas o por servicio completo.
Cóctel, banquete y barra libre en masías, hoteles y espacios singulares, en coordinación con tu catering o wedding planner.
Camareros y bartenders a domicilio para celebraciones en casas, áticos y espacios privados.
Personal extra de sala, office y cocina para reforzar tu propio equipo en picos de trabajo.
Cuéntanos el espacio, el número de invitados y el tipo de servicio, y te enviamos una propuesta cerrada en menos de 24 horas, sin compromiso.
Pedir presupuestoTemporada alta
Entre noviembre y diciembre Barcelona multiplica sus eventos: cenas de empresa, comidas de equipo y fiestas de fin de año llenan restaurantes, rooftops y espacios singulares de toda la ciudad. Es la época en la que más cuesta encontrar camareros con experiencia y en la que un equipo bien coordinado se nota más que nunca.
Reforzamos tu evento o tu local con camareros extra por horas o por servicio: personal formado, uniformado y con un responsable al frente, tanto para una cena de 20 personas como para una fiesta de empresa de varios cientos de asistentes.
Las mejores fechas se agotan pronto: si tu cena de empresa es en diciembre, te recomendamos cerrar el equipo en octubre. ¿Aún no tienes ni el sitio? También podemos organizarte la cena de empresa completa en Barcelona, espacio y menú incluidos. También resolvemos refuerzos de última hora, según disponibilidad.
Damos servicio en Barcelona ciudad y en toda su área metropolitana: llegamos con el equipo, el uniforme y la logística resueltos, igual a un hotel de la Diagonal que a una masía del Vallès.
Cada evento es distinto, así que no trabajamos con tarifas cerradas de catálogo: el precio depende de los perfiles que necesites, del número de horas de servicio y de la fecha; las semanas de Navidad y los grandes congresos, por ejemplo, concentran la mayor demanda del año.
Lo que sí te garantizamos es un presupuesto cerrado, por escrito y sin sorpresas: antes de confirmar nada sabrás exactamente qué equipo tendrás, cuántas horas y qué incluye el servicio.
Fecha, espacio, número de invitados y tipo de servicio. Por teléfono, WhatsApp o formulario.
Equipo recomendado, horarios y presupuesto cerrado, sin compromiso.
El día del evento tu equipo llega uniformado y puntual, con un responsable como único interlocutor.
Experiencia
Tres ejemplos del tipo de servicio que montamos cada semana en la ciudad.
Congreso internacional
Azafatas de acreditación y sala con atención en tres idiomas, coffee breaks y cóctel de clausura con equipo de camareros y responsable de servicio.
Cena de empresa
Welcome drink, cena sentada y barra posterior con 14 camareros, 2 bartenders y un responsable coordinado con el catering.
Boda en masía
Equipo completo para cóctel, banquete y barra libre: 16 camareros, personal de office y coordinación con el catering y la wedding planner.
Depende de los perfiles que necesites, del número de horas de servicio y de la fecha del evento, por eso no trabajamos con tarifas genéricas de catálogo. Cuéntanos qué necesitas y recibirás un presupuesto cerrado en menos de 24 horas, sin compromiso y sin sorpresas posteriores.
Sí. Nuestros equipos en Barcelona atienden en castellano, català e inglés, y contamos con personal con otros idiomas para congresos y eventos internacionales. Dinos qué necesita tu evento y lo tenemos en cuenta al formar el equipo.
Para la mayoría de eventos, con dos o tres semanas es suficiente. En temporada de Navidad y cenas de empresa (noviembre y diciembre) conviene reservar desde octubre, porque las fechas fuertes se agotan. Si te surge un imprevisto de última hora, consúltanos: solemos poder ayudar.
Sí, aunque son servicios distintos. Para congresos, convenciones y eventos corporativos ponemos azafatas y camareros desde esta misma página. Para ferias y stands en Fira de Barcelona contamos con un servicio específico de azafatas para ferias en Barcelona.
No. Ponemos desde un camarero para una cena privada hasta equipos de decenas de personas para congresos, galas y grandes eventos, siempre con un responsable al frente cuando el tamaño del equipo lo requiere.
Trabajamos con personal de reserva y coordinación propia: si surge una baja de última hora, la cubrimos nosotros. Tu interlocutor es el responsable del equipo y el servicio pactado se cumple.
Respuesta en menos de 24 horas con una propuesta cerrada, sin compromiso. También por WhatsApp o teléfono.
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